Documents pour «Aliments - nourriture»

Affiche du document La quête d'Alain Ducasse — La quête d'Alain Ducasse
De Gilles de Maistre
1h20min28
Documentaire
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

1 crédit

Affiche du document L'outremangeur — L'outremangeur
De Thierry Binisti
1h26min51
Drame
Thriller / Polar
160 kilos de chair et de volonté, alliés à une intuition magistrale, font du commissaire principal Séléna, une figure du SRPJ de Marseille. Inspirant crainte et respect, il ne semble avoir qu'un seul ennemi capable de l'abattre : lui-même. Fasciné par une très belle jeune femme, Elsa, qu'il sait coupable du meurtre de son oncle, Victor Lachaume, l'un des plus importants armateurs du port, il propose un étrange marché : contre son silence, il exige qu'elle vienne dîner chez lui tous les soirs pendant un an. Révoltée par la perversité de la situation, Elsa se plie tout de même à ce rituel imposé.

1 crédit

Affiche du document Ma femme s'appelle reviens — Ma femme s'appelle reviens
De Patrice Leconte
1h23min08
Comédie
Après cinq ans de vie commune, un médecin, Bernard se fait plaquer par sa femme. Une nuit, il rencontre Nadine,photographe de mode, qui se trouve être sa voisine de palier. Déprimée par le chaos de sa vie sentimentale, elle lie avec Bernard une réelle complicité. Un soir, leur amitié dérape, ils se retrouvent dans le même lit. Ce qu'ils regrettent tous les deux ...

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Affiche du document Calmos — Calmos
De Bertrand Blier
1h41min11
Comédie
Harassé par le spectacle quotidien de l'intimité de ses clientes, le gynécologue Paul Dufour abandonne son travail et sa famille, et part avec un ami Albert à la campagne. Leurs femmes les poursuivent. Les époux s'enfuient et entraînent derrière eux tous les hommes qu'ils trouvent sur leur passage, jusqu'à former un long cortège...la guerre des sexes est déclarée !

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Affiche du document Le charme discret de la bourgeoisie — Le charme discret de la bourgeoisie
De Luis Bunuel
1h41min30
Comédie dramatique
Fantastique / Science-Fiction
Les Thévenot viennent dîner chez les Sénéchal. Surprise : le repas était prévu pour le lendemain. Thévenot invite tout le monde dans une auberge transformée en salle mortuaire. Nouvelle réception, le samedi, mais cette fois les Sénéchal sont occupés... Le dîner sera ainsi sans cesse repoussé pour des raisons tout aussi absurdes les unes que les autres.

1 crédit

Affiche du document On a 20 ans pour changer le monde — On a 20 ans pour changer le monde
Hélène Médigue
1h26min04
Documentaire
Environnement
On a 20 ans pour changer le monde…et tout commence par la terre qui nous nourrit. Le constat est là : 60 % des sols sont morts, et le mode de production actuel ne nourrit pas la planète. Mais des hommes et des femmes relèvent le défi et démontrent que l'on peut se passer des pesticides et des intrants chimiques pour toute notre alimentation. Grâce à leur énergie communicative qui bouscule les discours et les habitudes, un autre monde est possible !

1 crédit

Affiche du document Sugarland — Sugarland That Sugar Film
De Damon Gameau
1h37min40
Documentaire
Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au cœur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets d’une alimentation haute en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. A travers ce voyage ludique et informatif, Damon souligne des questions problématiques sur l’industrie du sucre et s’attaque à son omniprésence sur les étagères de nos supermarchés ! SUGARLAND changera à tout jamais votre regard sur votre alimentation.

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Affiche du document Cuisine et dépendances — Cuisine et dépendances
De Philippe Muyl
1h35min24
Comédie
Jacques et Martine s'apprêtent à recevoir une ribambelle d'amis à dîner. Tous ne se sont pas revus depuis dix ans et entre temps, certains ont réussi quand d'autres ont eu moins de succès. L'invité d'honneur est l'ex de Martine, devenu un écrivain très prisé des médias, accompagné de son épouse, une talentueuse journaliste.

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Affiche du document À la recherche des femmes chefs — À la recherche des femmes chefs
Vérane Frediani
1h30min30
Documentaire
Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, dans la restauration et dans les métiers de bouche. Tout au long du film, on suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe. On croise aussi des sommelières, des activistes, des femmes entrepreneuses qui managent des brigades et se battent au quotidien pour exister dans des sphères d’hommes, qui prônent le développement durable, l’égalité et qui souhaitent changer le monde à travers leur vision de la gastronomie. Ces femmes considèrent avant tout le métier de chef comme un moyen de communiquer avec les autres, un moyen d’éduquer les enfants comme les adultes à leur propre culture, une manière d’étendre le rôle des femmes dans la société et de supporter les économies locales. Le film présente une nouvelle vision de la femme chef, toujours dynamique et battante, toujours en mouvement, créatrice, voyageuse, cultivée, curieuse, parfois rebelle, résistante aux modes mais pas aux influences extérieures, gardienne d’une certaine tradition mais qui sait s’en libérer pour faire avancer sa vie. La femme chef telle que nous la découvrons ici est parfois solitaire voire unique.

1 crédit

Affiche du document 2001 Maniacs — 2001 Maniacs
De Tim Sullivan
1h22min57
Comédie
Epouvante/Horreur
Un petit groupe de jeunes adolescents en route vers Daytona Beach s'égare pour échouer dans la ville de Pleasant Valley. Ils sont accueillis à bras ouverts par cette petite bourgade sudiste et par des personnages en hauts couleurs. Trop heureux de s'amuser, les voyageurs ne se doutent pas un instant qu'ils vont bientôt servir de repas final pour le Grand Banquet...

2 crédits

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