Documents pour «viticulture»

Documents pour "viticulture"
Affiche du document La révole nature, de la vigne au verre

La révole nature, de la vigne au verre

Aline Geller

1h33min32

  • Documentaire
Hier anecdotique car cantonné à une poignée de vignerons et réservé à une caste de consommateurs initiés, le marché du vin nature se démocratise. Perçu comme un mode de production et de consommation respectueux de la nature et des hommes, il suscite de nouvelles vocations et réenchante un monde agricole souvent déconsidéré. Des stars aux pionniers, en passant par les néo-vignerons, ce documentaire part à la découverte de celles et ceux qui font le vin nature d’aujourd’hui.
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Affiche du document L'âme du vin

L'âme du vin

Marie-Ange Gorbanevsky

1h37min33

  • Documentaire
Les vins naissent de la rencontre de la terre, du ciel, et de l’homme… Chaque année en Bourgogne, la réussite de leur millésime est une véritable épopée. Le travail de la vigne et de la cave au fil des saisons aboutit à la création de vins exceptionnels, vivants, recherchés et adulés dans le monde entier : Romanée-Conti, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault, Volnay… Ces vins portent en eux la parcelle de terre dont ils sont issus et l'âme des hommes qui leur ont donné vie.
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Affiche du document Femmes en Bourgogne

Femmes en Bourgogne

Ghislaine Graillet

26min48

  • Documentaire
L'auteur se rend à l'époque des vendanges dans son village natal qu'elle a quitté il y a 25 ans. Son regard est porté en particulier sur 3 femmes viticultrices qui gèrent seules leur exploitation (5 à 7 hectares de vignes), avec beaucoup de mérite. Elles doivent toujours trouver un équilibre de la vie familiale et professionnelle.
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